—「看板娘」をスカウトできたら、レジをやってもらいます。
どんなに急がしくてもレジだけ。
余裕を持って、最高の「ありがとうございました！」を言ってもらう環境を作りましょう。

店のスタッフには「忙しいので臨時で来てもらった」と伝えます。
間違っても「笑顔が最高なので来てもらった」と言ってはいけません。
「私たちの笑顔は！？」っと、店のスタッフのモチベーションが大きく下がってしまいます。

「店潰れた。死にたい・・」脱サラして地獄にハマらないお店の作り方 | お土産屋さんブログ

(Source: fuckitpanda)